Gezonde alternatieven voor een gezellig avondje met familie/vrienden/gezin:
‘geleend’ van Onder moeders vleugels
Gezonde alternatieven:
Voor de hartige trek
Een zakje gezouten noten mengen met 2 zakjes ongezouten noten
Rijstwafel met kruidenboter, roomboter met kaas of amandelpasta
Rijstwafel met eiersalade, tonijnsalade of zalmsalade (klinkt vies maar smaakt heerlijk, probeer het maar)
Ham-asperge-rolletjes
Kaasprikkertjes met augurk, ananas, zilveruitje en wat je maar aan gezonds kunt bedenken
Wortel, komkommer, stengels bleekselderij, met een dipsausje van mayonaise, olijfolie, een beetje crème fraiche en mosterd of een knoflooksausje
Zachte kazen (geitenkaas, Brie, Camembert, smeerkaas) met wat druiven en olijven.
Goede kwaliteit hamburger met uitjes, sla, komkommer
Grote champignons gevuld met roomkaas, geitenkaas, kruidenboter, zalmsalade, avocado-mengsel of wat je maar kunt bedenken…..
Dikke schijven komkommer met er boven op (kruiden) roomkaas, geitenkaas, zalmsalade, avocado-mengsel of wat je maar kunt bedenken de komkommerplakken dienen als alternatief voor het toastje
Roggebrood rondjes belegd met plakjes ei, smeerkaas, maatjesharing, roomkaas, zalmsalade of andere gezonde dingetjes
Blokjes (geiten)kaas
Avocado ( klein gesnipperd uitje, kruidenzout en mayonaise) om rauwkost in te dippen
Koude gehaktballetjes met dipsausjes
biologische leverworst en metworst
biologische eieren, wel of niet gevuld
Voor de zoete trek
Warme cacao met slagroom (pure cacao gebruiken )
Bakje volle yoghurt met aardbeien of ander rood fruit zoals bessen en frambozen, slagroom en honing.
Maak zelf ijs van yoghurt of slagroom, met slagroom erop en gesmolten pure chocolade.
Aardbeien, stukjes ananas, stukjes kiwi, druiven of ander fruit naar smaak in gesmolten pure chocolade (85% ) dippen
Bambukoffie gemaakt van rauwe melk met slagroom en een beetje honing
Uit eten?
Je kunt de ober vragen om de aardappelen of frietjes weg te laten in ruil voor extra salade
Bestel soep vooraf (mits de soep niet uit een pakje komt) je zit dan sneller vol
Meestal gebruiken ze in restaurants roomboter, doe daar je voordeel mee, smeer het bijvoorbeeld over je vlees of neem een klein stukje brood en smeer daar het hele kuipje roomboter op, binnen no time zit je vol
Drink geen frisdrank maar bestel liever vers geperst sinaasappelsap of bier en wijn van uitzonderlijk (biologische) goede kwaliteit en natuurlijk water.
Neem zelf sole mee (klein glazen potje) en doe dat in je water of in de waterkan
Terug naar ‘recepten’